Juha iz belega fižola s picado

Beli fižol se pri nas uporablja navadno za pasulj, medtem ko se recimo pri kombinaciji pašta-fižol uporablja sorte fižola, značilne na slovenskih tleh, sivček, rjavček ali pisani fižol. Jaz grem sicer vedno rada izven okvirjev in testiram nove kombinacije, zato to preprosto sodelovanje belega fižola in brezglutenske paštice ni nič …

Grahova juha s pasta čipsom brez glutena

Zadnje tedne kroži en zanimiv trend, pašta čips, “pasta chips”, pri katerem skuhamo in potem še spečemo poljubno paštico. Odločila sem se za brezglutenske koruzne testenine, ki jih prodajajo povsod in sem presenečena nad teksturo in tem, kako dobro ohranijo obliko, okus in niso močnati. Same petke, skratka. Grahova juha …

Brezmesna lečina bolonjska omaka

Idealna različica bolonjske omake, ki ne vsebuje mesa, a je prav tako neverjetno okusna in bogate arome, se je znašla pred kratkim na jedilniku in zelo smo uživali v različnih vonjavah, ki so se širile od tega krasnega kosila. Lečina bolonjska omaka vsebuje prav vse, da je hranljiva, nabita z …

Paštica fregola s šampinjoni

Priljubljena jed, ki prija sredi tedna. Pripravljena hitro in primerna za (hitre) družinske obroke. Uporabljena kot glavna jed s skledo sveže, hrustljave solate ali kot priloga mehkim zelenjavnim polpetom, burgerjem, čuftom. Ker je paštica fregola s šampinjoni pripravljena zelo hitro, bo hitro postala priljubljena družinska poslastica, za vse, ki iz …